第四十九章(第2/3 页)
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笑，“阿慈不会也对我一见钟情吧？”
“你想得美。”
蒋慈嗔瞪一眼，唇边却掩不住笑。她看见袋子里居然有生蚝肉，“你要煮什么？”
“苏州菜我不会，只能给你煮个潮州菜。”
何靖先将切丁肥肉下锅炸出猪油。油渣捞起，提起锅耳匀称晃动，油液在锅内漾出一个大圆。葱花撒入，顺锅沿均匀倒入一碗白色汤水。汤受热后逐渐凝固成饼状，泛着半透明的灰色。他将勾了芡蚝肉铺开在饼上，煎了几分钟直接打蛋淋上。
蛋香四溢，熟练翻面，何靖神情专注仔细。直到金黄呈现，边缘酥脆。锅铲竖切，厚实蚝肉上道道均匀压痕，装碟端起。
何靖用筷子夹起一块带着蚝肉的蛋饼，递到蒋慈嘴边，“你试一下。”
蒋慈颗粒未进，海鲜香气勾得她馋虫大叫，毫不犹豫朝筷子张嘴咬入。
烫到飞起——！
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